انواع البن

1. البن اليمني:

• يتميز بنكهته القوية والعطرية، ويعتبر من الأنواع الفاخرة.
• يُستخدم غالباً في إعداد القهوة العربية.

2. البن البرازيلي:

• يُعد من أكثر الأنواع شيوعاً، بنكهة متوازنة بين المرارة والحلاوة.
• يُستخدم في القهوة التركية والإسبريسو.

3. البن الإثيوبي:

• يتميز بنكهة زهرية وحمضية خفيفة، وهو من أفضل أنواع القهوة الأفريقية.
• يُفضل لتحضير القهوة الفلتر.

4. البن الكولومبي:

• ذو نكهة ناعمة وحمضية معتدلة، ويُعتبر من الأنواع الراقية.
• يستخدم في القهوة المختصة والإسبريسو.

5. بن محمص محلياً (بن عبد المعبود، بن العميد):

• تُعد هذه العلامات التجارية شهيرة في مصر، وتقدم خلطات متنوعة تناسب الأذواق المحلية.
• تُستخدم في تحضير القهوة التركية والعربية.

نصيحة:

عند شراء البن، يُفضل اختياره طازجاً ومحمصاً حديثاً للحصول على أفضل نكهة.

هل تفضل نوعاً معيناً من القهوة؟